Comida Regional

Ampliamente reconocida la comida de Xalapa gracias a su historia, tradición que forma parte de los habitantes y que da como resultado el uso de ingredientes específicos propios de la región como condimentos y productos, los cuáles nos ofrecen platillos variados y con un delicioso sabor.

Así podemos disfrutar unos exquisitos chiles rellenos, un sabroso chilatole o un riquísimo pipián rojo por mencionar algunos guisos.